부산의 순대, 순대국을 좋아한다면
본 리뷰는 내돈내산 - 리뷰이며, 다분히 개인적 시선이 개입되어 작성자의 기분에 따라 진행하는 리뷰임을 알려드립니다. 며칠 전 처제가 조카 생일이라고 여러 먹거리를 좀 사 왔습니다. 그중 무심하게 내민 순대와 내장. 이게 분식집 것이 아니라 그냥 '시장'에서 직접 만든 맛집순대라고 해서 그러려니 생각 하면서 하나 먹어 봤습니다. 부산 고유의 방식대로 일본된장에 살짝 찍어서 입에 넣는 순간! 국민학교 5학년 때 서예학원 마치고 친구 누나와 함께 먹었던 남천동 버스정류장옆 '대폿집' 순대 맛이 살아나는 겁니다. 속을 보니 당면이 꽉 차진 않고 피가 좀 많이 들어 있는 순대였습니다. 너무 맛있어 순식간에 1인분을 순삭하듯 먹어 버렸습니다. 그래서 그 순대맛 출처가 궁금해 다시 찾은 영도의 '남항 시장'. 처가..
부산경남맛집
2022. 11. 18. 11:23